يقع مطعم وهج في 21 هاي ستريت في كتارا ، وهو أحد أشهر أماكن تناول الطعام في المنطقة. هذا بالتأكيد نتيجة لسحر وأصالة وهج ولكن أيضًا بسبب الموهبة الهائلة للطاهي مارسيل. في وهج ، يعمل فريق الطهاة بتحضير أطباق يأسر خيال كل ضيف. لهذا السبب يشتهر مطعم وهج بالمطبخ المتوسطي بتقديم تجربة طعام لا مثيل لها ، في قلب 21 هاي ستريت
يقول الشيف مارسيل أنه من بين العديد من المطاعم التي يمكن للضيوف الاختيار من بينها ، فإن مطعمه المفضل هو وهج وليس من الصعب معرفة السبب. عروض القائمة في وهج متنوعة بشكل لا يصدق ، بدءًا من الأطباق الآسيوية إلى الإيطالية وشرائح اللحم وعناصر القائمة الطازجة والحلويات وغير ذلك الكثير. في العام الماضي ، قام الشيف مارسيل بتجديد القائمة من خلال إضافة العديد من الأطباق الآسيوية المستوحاة من اليابان ، من الأسماك النيئة إلى لفائف السوشي الطازجة ، ومجموعة متنوعة من الأطباق المثيرة الأخرى التي تعد شهادة على إتقان الشيف مارسيل لمهنته.
تتجلى خبرة الشيف مارسيل في المطبخ الآسيوي في العديد من إبداعاته في مطعم وهج. على سبيل المثال ، هناك مجموعة متنوعة من لفائف السوشي في القائمة والتي من غير المحتمل أن يجدها رواد المطعم في مواقع أخرى. لا تعتبر المجموعة فريدة فحسب ، بل يستخدم المطعم أيضًا المكونات الطازجة لضمان مذاق نقي وطازج. على الرغم من التركيز على المطبخ الآسيوي ، فقد جلب الشيف مارسيل أيضًا لمسة فريدة من نوعها إلى الأطباق الكلاسيكية التي يفضلها الكثيرون. تحظى شرائح اللحم في مطعم وهج بشعبية ويتم طهيها بشكل مثالي عند الطلب. من المعروف أن أطباق المعكرونة تحتوي على نكهة ومجموعة من البيتزا لها نكهاتها الخاصة في وهج.
إلى جانب تجربة تناول الطعام الاستثنائية المقدمة في المطعم ، يهتم رواد المطعم بالطعام والأجواء والخدمة. سواء كنت ترغب في المأكولات المستوحاة من المطبخ الآسيوي أو الأطباق الكلاسيكية فإن مطعم وهج هو المكان المناسب لك.
